Recette Chou pointu l'anchoade - Recettes Chou

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Recette Chou pointu l'anchoade

Chou pointu  l'anchoade

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
chou, pointu, ancho, ade, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Chou pointu l'anchoade

Couper finement le chou blanc en lamelles, aprs l'avoir lav et enlev le trognon.
Le mettre dans un faitout, avec l'eau et le cube de bouillon, assaisonner.
Le faire cuire, jusqu' ce qu'il soit tendre.
L'goutter, en gardant l'eau de cuisson pour un potage. Dlayer quelques cuillres caf d'anchoade avec de la crme frache.
Goter : le got doit tre suffisamment prononc pour dominer la fadeur du chou blanc.

Ingrdients Recette Chou pointu l'anchoade

- 1 chou blanc pointu (ou autre)
- 1 petit bocal d'anchoade
- crme frache allge
- l cube de bouillon de volaille dgraiss
- 1 tasse d'eau
- sel & poivre

 

Commentaires pour la Recette Chou pointu l'anchoade

  • Lightbulb le 27 avril 2011 18:20:55

    Cette recette n'est pas du tout vgtarienne vu l'anchoiade et le bouillon de volaille.

 


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