Recette Chou farci aux chtaignes - Recettes Chou

Nos Recettes


Recette Chou farci aux chtaignes

Chou farci aux chtaignes

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 80 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 1 heure

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
chou, farci, ch, taignes, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Chou farci aux chtaignes

Ouvrir le chou en deux. Le vider en laissant une certaine paisseur (4 ou 5 feuilles compltes), que ce soit quand mme solide. Commencer faire chauffer le bouillon de lgumes feu moyen dans une cocotte haute, avec les oignons mincs. Ecraser les chtaignes en pure.
Ajouter la chair saucisse et le cerfeuil. Poivrer. Remplir les deux moitis du chou.
Refermer le chou. Ficeler abondamment pour que le chou ne s'ouvre pas la cuisson. Le mettre dans la cocotte.
Cuire 1h 1h30, feu doux et couvert.
Retourner une fois le chou pour que le fond n'attache pas trop. Rajouter de l'eau si ncessaire.

Ingrdients Recette Chou farci aux chtaignes

- 1 gros chou blanc
- 400 g de chtaignes
- 300 g de chair saucisses
- 500 ml de bouillon de lgumes
- cerfeuil hach
- 2 oignons
- poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Gateau au chocolat Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e CrÚme anglaise Poulet Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre P���¢te ���  pizza Moules à la crÃÃ ¡me PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Tiramisu Mousse au chocolat allégée CrÚme de légume Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Moules à la crÚme Pâte à pizza Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Moules ������������š���� la cr����������������me Pâte à pizza PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza CrÊme anglaise Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allégée CrÚme patissiÚre Mousse au chocolat allégée Créme anglaise Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes