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Recette Chili con carne

Chili con carne

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Temps total: 90 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 1 heure

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Recette du monde

La recette en quelques mots:
chili, con, carne, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Chili con carne

Faire revenir, dans une pole, les lardons avec les oignons mincs. Rajouter les rondelles de chorizo.
Rserver dans un faitout feu doux.
Faire revenir les morceaux de poivrons coups en petites lamelles. Rserver.
Faire revenir le steak hach miett avec l'ail broy.
Mettre dans le faitout. Dans le faitout, toujours feu doux, rajouter les haricots rouges, le concentr de tomates, le vin rouge, l'eau, le paprika, et le persil.
Laisser mijoter en remuant de temps en temps. Cuire entre 45 et 60 mn. La sauce ne doit pas tre trop liquide. Assaisonner votre got.

Ingrdients Recette Chili con carne

- 200 g de lardons
- un demi chorizo
- 400 g de steack hach
- 2 poivrons rouges
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 demi botes de haricots rouges
- une bote de concentr de tomates
- un verre de vin rouge
- un verre d'eau
- une bonne cuillere de paprika
- du persil
- sel et poivre

 

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