Recette Chili con carne sur crpes - Recettes Chili

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Recette Chili con carne sur crpes

Chili con carne sur crpes

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Temps total: 100 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 100 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Plat Gourmandise

La recette en quelques mots:
chili, con, carne, sur, cr, pes, plat

 

Prparation Recette Chili con carne sur crpes

Laver bien la viande, couper-la en ds.
Faire revenir dans une sauteuse les oignons hachs avec le cleri hach, l'ail cras pendant 15 min environ puis ajouter la coriandre, le paprika, l'origan, le cumin, le sel et le poivre en remuant.
Faire dorer dans une cocote la viande hach, les ds de boeuf, les lardons dans le reste d'huile, incorporer la prparation prcdente, arroser d'un peu d'eau et le vinaigre, couvrir et laisser mijoter pendant 2 heures sur feu doux.
Ajouter les haricot rouges 20 min avant la fin de la cuisson et servir aussitt.

Ingrdients Recette Chili con carne sur crpes

- 250 g de boeuf
- 2 oignons hachs
- 250 g de haricots rouge en boite
- 60 g de lardon fum
- 100 g de veau hach
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de cleri vert hach
- 2 c..s d'huile d'olive
- 1 c..c de paprika moulue
- 1 c..c d'origan sch
- 1 c..s de vinaigre
- 1 c..c de coriandre moulue
- sel et poivre et cumin

 

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