Recette Chili con carne peu pic - Recettes Chili

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Recette Chili con carne peu pic

Chili con carne peu pic

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Temps total: 80 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 1 heure

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Viande Plat Recette du monde

La recette en quelques mots:
chili, con, carne, peu, pic, viande

 

Prparation Recette Chili con carne peu pic

Faire cuire les haricots rouges en autocuiseur, compter 45 min partir de la rotation de la soupape.
Dans une cocotte, faire rissoler feu vif la viande hache, les oignons mincs trs finement, ajouter l'ail pil, puis le chili et le cumin; saler et poivrer.
Dlayer le concentr de tomates dans le bouillon de boeuf, le verser dans la cocotte, couvrir, et laisser frmir 20 min.
Egoutter les haricots, puis les ajouter la viande, et laisser mijoter ensemble pendant 15 min.

Ingrdients Recette Chili con carne peu pic

- 500 g de steak hach
- 4 cuillres soupe d'huile d'arachide
- 3 oignons
- 2 gousses d'ail,
- 3 cuillres soupe de poudre de chili
- 1 cuillre caf de cumin en poudre
- 4 cuillres soupe de concentr de tomates
- 3/4 l de bouillon de boeuf
- 500 g de haricots rouges
- sel, poivre moulu

 

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