Recette Chili con carne au chorizo - Recettes Chili

Nos Recettes


Recette Chili con carne au chorizo

Chili con carne au chorizo

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 180 mn
Temps de prparation: 1 heure
Temps de cuisson: 2 heure

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Viande Recette du monde Recette de fte

La recette en quelques mots:
chili, con, carne, chorizo, viande

 

Prparation Recette Chili con carne au chorizo

Mettez les haricots secs tremper dans l'eau la veille.
Faites cuire les haricots 1 heure l'eau bouillante sale, rincez et gouttez.
Mixez l'ail avec les piments puis faites-les revenir dans l'huile d'olive feu moyen.
Ajoutez plus ou moins d'pices (coriandre, cumin, poivre de cayenne), mlangez puis ajoutez les oignons mincs.
Lorsque les oignons sont translucides, incorporez la viande hache, les poivrons en ds et laissez cuire 10-12 minutes.
Incorporez les tomates peles, le concentr de tomates, mlangez et poursuivez la cuisson pendant 45 minutes.
Ajoutez le chorizo et prolongez la cuisson de 30 minutes.
Servez dans des assiettes creuses, parsemez de copeaux de cheddar et de coriandre frache.

Ingrdients Recette Chili con carne au chorizo

- 500 g de haricots rouges secs ou 800 g de haricots rouges en conserve
- 750 g de viande hche
- 100 g de chorizo cuire
- 2 poivrons rouges
- 800 g de tomates peles
- 4 cuillres caf de concentr de tomates
- 3 petits piments rouges
- 5 gousses d'ail
- 500 g d'oignons
- poivre de cayenne, coriandre en poudre, cumin
- dcoration : coriandre frache et 1 petit morceau de cheddar (facultatif)

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

CrÚme anglaise Gateau au chocolat CrÊme anglaise Poulet Moules ������������š���� la cr����������������me Tiramisu Mousse au chocolat allégée P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Mousse au chocolat allégàCréme anglaise Moules à la crÚme Boeuf Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Carottes rap脙 脝 脙 芒 脙 芒 脙 脗挏es Pâte à pizza Gateau Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me CrÚme patissiÚre Mousse au chocolat allégée P���¢te ���  pizza Quiche Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Lasagne CrÚme de légume Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Gigot d\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'agneau PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Couscous

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes