Recette Cheveux d'ange la vapeur - Recettes Cheveux

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Recette Cheveux d'ange la vapeur

Cheveux d'ange  la vapeur
Cheveux d'ange  la vapeur 1

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Entre Ptes / Riz / Patates Recette du monde

La recette en quelques mots:
cheveux, ange, vapeur, entr, e

 

Prparation Recette Cheveux d'ange la vapeur

Faire enduire les cheveux d'ange par 2c..s d'huile.
Remplir la marmite du couscoussier moiti d'eau et laisser bouillir. Placer les cheveux d'ange dans le haut du couscoussier laisser cuire pendant 20 minutes.
Faire bouillir deux litre d'eau dans une grande casserole, y ajouter les cheveux d'ange aprs sa cuisson la vapeur. Faire les blanchir pendant 1 minute, les goutter, puis les couvrir d'eau froide et les goutter une autre fois.
Faire enduire les cheveux d'ange de 2c..s d'huile, les saler et les placer dans le haut du couscoussier .laisser cuire 20 minutes.
Faire blanchir les raisins secs quelques minutes l'eau bouillante et les goutter.
Mettre les cheveux d'ange dans un grand plat rond, les enduire de beurre, y ajouter le sucre glac et les raisins secs. Garnir de cannelle en poudre et de ssames moulus.
Servir chaud.

Ingrdients Recette Cheveux d'ange la vapeur

- 1kg de cheveux d'ange
- 100g de raisins secs
- 100g beurre
- 200g de ssames moulus
- 1c..s de cannelle en poudre (pour la garniture)
- 3c..s de sucre glac
- 3c..s d'huile
- sel

 

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