Recette Chawarma au poulet - Recettes Chawarma

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Recette Chawarma au poulet

Chawarma au poulet
Chawarma au poulet 1

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Entre Volaille

La recette en quelques mots:
chawarma, poulet, entr, e

 

Prparation Recette Chawarma au poulet

Mettre dans une cocotte les morceaux de poitrines de poulets, ajouter l'oignon hach, une cuillere soupe des pices de chawarma, l'huile d'olive, l'huile, la noix de muscade rpe, saler. Arroser d'un demi litre d'eau et porter bullition. Laisser cuire jusqu' l'vaporation totale d'eau, puis remuer avec une spatule en bois, sur feu doux pendant 5 minutes.
Prparer la sauce chawarma. Dans un grand bol mlanger le yaourt, la crme frache, une cuillere caf des pices de chawarma, le vinaigre, saler, poivrer.
Farcir le pain arabe (faire un trou au milieu) de la farce de poulet, de la sauce chawarma et les morceaux de tomates, d'oignon et de cornichons.
Faire rouler le pain farci comme un cigare.
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Chawarma au poulet

- 6 pains arabes
- 500g de poitrine de poulets dsosses et coupes en lamelles trs fines.
- 1 yaourt naturel
- 1c..s de crme frache
- Les pices de chawarma
- 1c..s d'huile d'olive
- 1c..s d'huile
- noix de muscade
- 1 oignon hach
- 2 tomates coupes en lamelles
- 1 oignon coup en lamelles
- Un peu de cornichons coups en lamelles
- 1c..c de vinaigre
- sel, poivre

 

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