Recette Chawarma la viande rouge - Recettes Chawarma

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Recette Chawarma la viande rouge

Chawarma  la viande rouge

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Temps total: 80 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 80 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Entre Viande

La recette en quelques mots:
chawarma, viande, rouge, entr, e

 

Prparation Recette Chawarma la viande rouge

Faire chauffer l'huile dans une cocote, verser la viande rouge coupe en tranches , l'oignon ajouter un peu de beurre, les pices de chawarma, couvrir d'eau et laisser rduire en crasant l'oignon avec une fourchette, .
Entre temps mettre dans une bouteille la moutarde, la mayonnaise et le lait en mlangeant pour obtenir d'une sauce paisse.
Ajouter la sauce la cocote et laisser cuire jusqu' ce que la viande soit bien tendre.
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Chawarma la viande rouge

- 500 g de viande rouge
- 1 oignon en quartier
- 6 clous de girofles
- noix de muscade
- Epices de chawarma
- huile
- 2 c..s de moutarde
- 3 c..s de mayonnaise
- 1/2 verre de lait
- sel

 

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