Recette Chaussons farcis au veau - Recettes Chaussons

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Recette Chaussons farcis au veau

Chaussons farcis au veau

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 25 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Viande Plat

La recette en quelques mots:
chaussons, farcis, veau, viande

 

Prparation Recette Chaussons farcis au veau

Prchauffer le four 220C (thermostat 7-8).
Hcher finement l'oignon et l'ail, puis les faire revenir la pole avec un filet d'huile d'olive.
Rserver.
Dcouper les escalopes de veau en lamelles, les poivrer, puis les faire cuire feu moyen (liminer le jus si surabondant). Mlanger ensuite le veau aux oignons, ajouter un peu de sel selon votre got et rserver.
Dcouper les tomates en quartiers, les faire cuire feu doux pendant 5 min la pole, puis les incorporer la prparation.
Enfin hcher le basilic frais et l'ajouter la farce. Dcouper la pte brise en quatre rectangles, dposer un peu de farce sur chacun d'eux, puis refermer les chaussons. Eventuellement dcouper les bouts de pte qui dpassent pour faire plus joli !
Dposer les chaussons sur une plaque recouverte de papier sulfuris, enfourner pour 10-15 min, puis dguster...

Ingrdients Recette Chaussons farcis au veau

- 2 escalopes de veau
- 1 gros oignon
- 2 tomates
- 2 gousses d'ail
- 2 tiges de basilic frais
- 1 pte brise
- sel et poivre

 

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