Recette Chaussons aux pinards - Recettes Chaussons

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Recette Chaussons aux pinards

Chaussons aux pinards

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
chaussons, pinards, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Chaussons aux pinards

Faire blanchir les pinards dans l'eau bouillante sale, goutter-les dans une passoire et presser-les.
Faire revenir l'oignon hach dans une pole avec l'huile.
Mettre dans une terrine les pinards cuits, les oignons dors, le parmesan rp, saler et poivrer, bien mlanger.
Etaler la pte sur le plan de travail farin, dcouper des triangles de 10cm de ct, dposer au milieu de chacun d'eux une cuillre soupe de farce, refermer avec les doigts en serrant bien pour que la pte adhre, mouiller lgrement les points avec le jaune d'oeuf.
Badigeonner la surface de chaque chausson avec le jaune d'oeuf, disposer-les sur une tle huile.
Faire cuire dans un four prchauff 180C jusqu' ce qu'ils soient bien dors.
Servir chaud.

Ingrdients Recette Chaussons aux pinards

- 1kg d'pinards frais
- 500g de pte feuillete
- 2 cuilleres soupe d'huile
- 2 oignons hachs
- 30g de parmesan rp
- 1 jaune d'oeuf
- sel, poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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