Recette Chausson au thon - Recettes Chausson

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Recette Chausson au thon

Chausson au thon
Chausson au thon 1

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Entre Ptes / Riz / Patates

La recette en quelques mots:
chausson, thon, entr, e

 

Prparation Recette Chausson au thon

Faire chauffer dans une pole l'huile, faire dorer l'oignon. Ajouter les tomates, le concentre de tomates, le thym, saler, poivrer. Laisser rduire feu moyen jusqu' l'vaporation totale d'eau, puis ajouter la crme frache et le thon.
Etaler la pte brise au rouleau de 2mm d'paisseur sur un plan farin. Couper cette pte l'aide d'un emporte-pice rond, tracer des disques de 10cm de diamtre.
Dposer sur chaque moiti de disque une cuillere caf de farce, badigeonner les bords des disques avec le jaune d'oeuf dlay avec d'eau.
Rabattre les disques pour former des chaussons. Appuyer lgrement avec le dos d'une fourchette l'ensemble des bords afin de les donner des effets dcoratifs.
Faire cuire ses chaussons au four moyen chaud jusqu' ce qu'ils soient bien dors.
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Chausson au thon

- 250g de pte brise voir recette pte brise
- 1 jaune d'oeuf

Pour la farce

- 4 tomates rpes
- 1cs de concentre de tomates
- 1cs d'huile
- 1 bote de thon
- sel, poivre, thym

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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