Recette Charlotte aux crabes - Recettes Charlotte

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Recette Charlotte aux crabes

Charlotte aux crabes

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Temps total: 85 mn
Temps de prparation: 1 heure
Temps de cuisson: 25/40 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac

La recette en quelques mots:
charlotte, crabes, poisson, crustac,

 

Prparation Recette Charlotte aux crabes

Prchauffez le four 180C (thermostat 6).
Plongez les crabes vivants dans l'eau bouillante sale environ 10 minutes puis videz-les de leur chair.
Mlangez la chair de crabe, la farine, le sucre avec un peu de lait afin d' obtenir une pte homogne, comme une pte gateau, puis incorporez les pices.
Salez, poivrez.
Beurrez un moule charlotte, placez les boudoirs sur le tour puis versez la pte.
Recouvrez de boudoirs.
Mettez au four entre 25 et 45 minutes selon votre got. Dgustez tide avec un peu de chapalo.

Ingrdients Recette Charlotte aux crabes

- 15 crabes
- 125 g de sucre
- 125 g de farine
- 30 4 boudoirs
- lait - beurre
- 1 cuillre caf de curry
- 1 cuillre caf de cannelle
- 1 cuillre caf de piment
- sel, poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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