Recette Charlotte aux abricots facile - Recettes Charlotte

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Recette Charlotte aux abricots facile

Charlotte aux abricots facile

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Temps total: 65 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Dessert Gourmandise Recette pour enfants

La recette en quelques mots:
charlotte, abricots, facile, dessert

 

Prparation Recette Charlotte aux abricots facile

Lavez et dnoyautez les abricots, faites-les cuire en compote avec l'eau et la vanille (environ 20 min).
Sucrez en fin de cuisson.
Beurrez un moule charlotte, et tapissez le fond et les parois de biscuits la cuillre.
Remplissez-le de compote et de biscuits, en alternant.
D'autre part, prparez la crme : battez les oeufs entiers en omelette, versez par-dessus, peu peu, le lait bouilli sucr et vanill.
Faites couler cette crme lentement dans le moule.
Couvrez avec des biscuits, et faites cuire au tour au bain-marie pendant 35 min; ou en autocuiseur la vapeur pendant 8 min ( partir de la mise sous pression).
Laissez refroidir, mettez au rfrigrateur. Dmoulez pour servir."

Ingrdients Recette Charlotte aux abricots facile

- 800 g d'abricots
- 1/2 dl d'eau
- 1/2 gousse de vanille
- 200 g de sucre en poudre
- 20 g de beurre
- 250 g de biscuits la cuillre
crme :
- 2 oeufs
- 1/4 litre de lait
- 75 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanill

 

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