Recette Champignons farcis au beurre de lgumes - Recettes Champignons

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Recette Champignons farcis au beurre de lgumes

Champignons farcis au beurre de lgumes

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
champignons, farcis, beurre, gumes, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Champignons farcis au beurre de lgumes

Prchauffer le four 200C (thermostat 6-7).
ter la queue des champignons, couper l'oignon, l'ail, la tomate et la courgette en petits morceaux.
Faire revenir l'oignon dans l'huile puis ajouter la tomate et l'ail. Saler, poivrer et laisser cuire 10 minutes
Arroser de vin blanc puis incorporer les courgettes.
Couvrer et laisser cuire 5 minutes.
Ajouter le beurre et le laisser fondre doucement avant de passer au mixeur afin d'obtenir une pte.
Farcir les champignons de cette prparation et enfourner pour 15 minutes de cuisson.

Ingrdients Recette Champignons farcis au beurre de lgumes

- 250 g de champignons de Paris
- 1 courgette
- 1 2 tomates suivant la grosseur
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 15 g de beurre
- 2 cuillres soupe de vin blanc sec
- huile d'olive
- persil
- sel et poivre

 

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