Recette Champignons farcis l'italienne - Recettes Champignons

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Recette Champignons farcis l'italienne

Champignons farcis l'italienne
Champignons farcis l'italienne 1

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Entre

La recette en quelques mots:
champignons, farcis, italienne, entr, e

 

Prparation Recette Champignons farcis l'italienne

Sparer les pieds des chapeaux des champignons. Citronner les chapeaux. Hacher les pieds, et les faire revenir 6 min la sauteuse, avec le beurre et les chalotes finement haches. Saler et poivrer. Mixer le pain en chapelure. L'incorporer au hachis de champignons avec le persil, l'ail hach, le parmesan et le jambon dcoup en lanires. Farcir les chapeaux, et les ranger dans un plat huil. Arroser d'un filet d'huile d'olive. Faire cuire 15 min dans le four prchauff th 6 (180C).

Ingrdients Recette Champignons farcis l'italienne

- 12 gros champignons de Paris
- 2 chalotes
- 50 g de jambon de Parme
- 60 g de parmesan rp
- 2 tranches de pain de mie rassis
- 2 cuillres soupe de persil cisel
- 1 gousse d'ail
- 1/2 citron
- 25 g de beurre
- 2 cuillres soupe d'huile d'olive
- sel, poivre

 

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