Recette Champignons ma faon - Recettes Champignons

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Recette Champignons ma faon

Champignons  ma faon

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Plat Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
champignons, fa, on, plat

 

Prparation Recette Champignons ma faon

Eplucher les champignons de Paris.
Essuyer les pleurotes.
Surtout ne pas laver les champignons.
Les couper en 4 et les mettre dans une cocotte en verre, couper finement les chalotes et les parpiller sur les champignons, ajouter le beurre, saler, poivrer et mettre 25 mn au micro ondes en mettant videmment le couvercle sur la cocotte.
Vous pourvez prparer la veille et vous mettez au rfrigrateur ; au moment de servir, vous remettez au micro ondes pendant 5 mn aprs avoir ajout la crme et un peu de persillade et surtout vous rectifiez l'assaisonnement."

Ingrdients Recette Champignons ma faon

- 250 g de champignons de Paris frais
- 250 g de pleurotes ou tout autre champignon frais
- 3 belles chalotes
- 60 g de beurre
- sel
- poivre
- persillade
- 3 cuillres soupe de crme frache paisse

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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