Recette Cercles feuillets la mozzarella - Recettes Cercles

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Recette Cercles feuillets la mozzarella

Cercles feuillets  la mozzarella
Cercles feuillets  la mozzarella 1

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Temps total: 60 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 60 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Entre Volaille

La recette en quelques mots:
cercles, feuillet, s, mozzarella, entr, e

 

Prparation Recette Cercles feuillets la mozzarella

Confectionner la pte feuillete. (Voir prparation), laisser reposer pendant 20min.
Couper le filet de poulet en petits morceaux.
Faire chauffer dans une pole l'huile, ajouter les morceaux de poulet. Saler, poivrer et laisser dorer en remuant de temps l'autre. Retirer du feu et goutter.
Abaisser la pte feuillete 2cm d'paisseur. Dtailler des cercles de 8cm de diamtre, faire une empreinte au centre, en tenant un rouleau verticalement. Dorer le tour des feuilletes l'oeuf battu.
Disposer ces cercles dans une plaque beurre.
Cuire au four une demi cuisson 180 C.
Garnir le centre de mozzarella rpe, de morceaux de poulet et d'une rondelle de saucisse.
Enfourner 180 C environ 15min jusqu' ce que la pte soit dore.
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Cercles feuillets la mozzarella

- 250g de pte feuillete
- 100g de filet de poulet
- 200g de mozzarella
- 1 saucisse de Strasbourg cuite
- 1 oeuf battu
- 2c..s d'huile
- sel, poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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