Recette Carr de porc au miel - Recettes Carr

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Recette Carr de porc au miel

Carr de porc au miel

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Temps total: 90 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 1 heure

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Viande Plat

La recette en quelques mots:
carr, porc, miel, viande

 

Prparation Recette Carr de porc au miel

La veille, mlanger le sel et le poivre avec le mlange 4 pices et picer le porc" href="/recettes/carre-de-porc.html">carr de porc.
Dans un plat allant au four, presser le citron et mlanger avec 2 cuillres soupe de miel et le rhum.
Dposer le porc" href="/recettes/carre-de-porc.html">carr de porc dans le plat et le tremper sur toutes ses faces.
Couvrir d'une feuille d'aluminium et mettre au frigo, retourner de temps en temps.
Le jour du repas, prchauffer le four 220C.
Rtir le porc" href="/recettes/carre-de-porc.html">carr de porc dans une casserole, quand il est bien brun, ajouter la marinade et laisser cuire 2 mn.
Remettre le porc" href="/recettes/carre-de-porc.html">carr de porc dans le plat et badigeonner toutes ses faces avec les 2 cuillres soupe de miel restantes. Mettre le plat au four pendant 1 heure et retourner la viande toutes les 15 min.
Pendant la cuisson de la viande, faire cuire 8 pommes de terre et les rissoler avant de servir.
la pole, faites cuire 4 pommes coupes en lamelles et saupoudres de cannelle pour accompagner le plat.

Ingrdients Recette Carr de porc au miel

- 1 kg de porc" href="/recettes/carre-de-porc.html">carr de porc avec os
- 1 citron
- 4 cuillres soupe de miel
- 2 cuillres soupe de rhum
- 2 pinces de mlange 4 pices
- sel et poivre
- 4 pommes
- 8 pommes de terre moyenne rissoles
- cannelle

 

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