Rubrique :
Dessert, Légume / Végétarien
Auteur : webmaster
Niveau : facile
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minute
Ingrédients pour 4 personnes :
- 6 carotte.
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 2 cuillères à soupe de miel
- 20 g de beurre
- 1/2 cuillère à café de zeste d'orange râpé
- 1/2 cuillère à café de Maïzena
- sel, poivre
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Description :
Pelez les carottes, lavez-les et coupez-les en rondelles de 5 mm d'épaisseur.
Mettez les carotte. et 2 cuillères à soupe d'eau dans un plat de 2 L de contenance.
Couvrez et faites cuire pendant 7 à 8 mn à 100 %, en remuant une fois, jusqu'à ce que les carotte. soient juste tendres. Egouttez-les.
Mélangez la cassonade, le miel, le beurre, le zeste d'orange et la Maïzena dans un petit bol.
Faites chauffer à 100 % pendant 40 s à 1 mn, jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Versez sur les carottes, salez, poivrez, mélangez et portez à table.
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