Recette Carottes au lait de coco
Recette.net
Temps total: 45 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 30 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4/5
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Entrée Gourmandise
La recette en quelques mots:
carottes, lait, coco, légume, végétarien
Temps total: 45 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 30 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 4/5
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Entrée Gourmandise
La recette en quelques mots:
carottes, lait, coco, légume, végétarien
Préparation
Ajouter aux oignons les carottes, les tomates et le lait de coco. Rajouter sel, poivre et épices selon le dosage voulu. Faire cuire environ 1/2 h à feu doux et à couvert.
Très bon en accompagnement d'une viande blanche ou bien simplement avce du riz parfumé ou du boulgour...
A chacun de personnaliser!
Ingrédients
- 1 kg de carottes- 2 gros oignons
- 500 g de tomates bien mûres
- 30 à 40 cl de lait de coco
- épices (cumin, curry, piment rouge, gingembre, curcuma, selon vos goûts)
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