Recette Cannelloni la mozzarella - Recettes Cannelloni

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Recette Cannelloni la mozzarella

Cannelloni  la mozzarella

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Temps total: 55 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 55 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Plat Oeuf / Fromage

La recette en quelques mots:
cannelloni, mozzarella, plat

 

Prparation Recette Cannelloni la mozzarella

Faire dorer le veau hach dans l'huile d'olive, ajouter l'ail et l'oignon et laisser cuire 5 min environ, arroser de vinaigre et de jus de citron et laisser rduire puis incorporer la tomate et continuer la cuisson 20 min encore.
Mlanger le fromage tartiner avec les oeufs, le parmesan et le persil, saler et poivrer puis ajouter le jambon hach et la mozzarella coupe en ds
Farcir les cannelloni avec la prparation de fromage, disposer-les dans un plat rfractaire sur un lit de sauce la viande, napper-les avec le reste de sauce, saupoudrer de fromage rpe, enfourner et laisser cuire au four 200C pendant 25 min environ.
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Cannelloni la mozzarella

- 300 g de cannelloni sans prcuisson
- 250 g de fromage la vache qui rit tartiner
- 2 oeufs
- 200 g de mozzarella
- 70 g de jambon fumes haches
- 200 g de tomates haches
- 150 g de veau hache
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon hach
- 80 g de parmesan rpe
- 1 c..s de persil hache
- 2 c..s de vinaigre
- jus de 1/2 citron
- sel et poivre

 

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