Recette Canard laqu - Recettes Canard

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Recette Canard laqu

Canard laqu

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Temps total: 1h20 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 1h20 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Plat Gourmandise

La recette en quelques mots:
canard, laqu, plat

 

Prparation Recette Canard laqu

Mlanger dans un petit bol les 5 pices et le sel, l'ail pil, faire des trous dans la peau avec un couteau, frotter -le l'intrieur et l'extrieur avec le mlange d'pices-l'ail, laisser le canard s'imprgner de mlange.
Mettre le canard dans un plat allant au four et laisser cuire four pendant 20 minutes.
Mlanger la sauce soja et le miel dans une assiette et sortir le canard du four et badigeonner-le avec ce mlange, remettre au four et laisser cuire en le retournant et l'arrosant toutes les cinq minutes avec le mlange de miel jusqu' ce qu'il soit dor et croustillante.
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Canard laqu

- 1 canard de 2kg
- 2 cuilleres soupe de cinq-pices
- 10cl de miel
- 10cl de sauce de soja
- 2 gousses d'ail pils
- 1 cuillere caf de sel

 

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