Recette Calamars frits - Recettes Calamars

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Recette Calamars frits

Calamars frits

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac Plat

La recette en quelques mots:
calamars, frits, poisson, crustac,

 

Prparation Recette Calamars frits

1) Coupez les calamars en rondelles et laissez les macrer dans un peu de jus de citron et d'huile avec du sel et du poivre pendant 30 mn.
2) Schez-les autant que possible avec du papier essuie-tout, puis passez-les dans la farine, les oeufs battus et nouveau dans la farine.
3) Faites-les frire dans l'huile bien chaude jusqu' ce qu'ils soient dors.

Ingrdients Recette Calamars frits

- 500 g de calamars (frais ou surgels)
- 30 g de farine
- 2 oeufs battus
- 1 citron (vert de prfrence)
- huile d'olive
- sel et poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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