Recette Cake au chocolat - Recettes Cake

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Recette Cake au chocolat

Cake au chocolat
Cake au chocolat 1

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage Recette du monde

La recette en quelques mots:
cake, chocolat, dessert

 

Prparation Recette Cake au chocolat

Battez les oeufs avec le sucre avec un fouet jusqu' ce qu'il commence blanchir, ajoutez l'huile, le cacao en poudre, l'eau tide, la farine et les sachets de levure chimique sans arrter de battre. Ds que ce mlange soit homogne versez-le dans des petits moules beurrs allant au four.
Faites cuire au four moyennement chaud 30 minutes.
Pour la prparation de la crme
Faites chauffer le lait jusqu' l'bullition.
Faites Battre les jaunes d'oeufs et le sucre glac avec un fouet. Ajoutez la farine en continuant battre et le lait chaud.
Versez ce mlange dans une casserole et faites cuire feu vif en continuant battre avec le fouet jusqu' ce que vous obteniez une crme paisse. Mettez cette crme au frais.
Pour la prparation de sirop
Mettez dans une casserole l'eau et le sucre, laissez bouillir 5minutes, ajoutez le caf.
Arrosez les cakes avec ce sirop et laisser reposer 2 heures au frais.
Aprs ce temps, faites garnir ces cakes avec la crme, les cerises confites et les amandes effiles.

Ingrdients Recette Cake au chocolat

Pour les petits cakes:
- 3 oeufs
- 1 verre d'eau d'huile
- 1 verre d'eau de sucre
- 1 verre d'eau tide
- 2 verres d'eau de farine
- 60g de cacao en poudre
- 2 sachets de levure chimique
Pour la crme:
- 3jaunes d'oeufs
- 60g de sucre glac
- litre de lait
- 2c..s de farine
Pour le sirop:
- 1verre d'eau
- 3c..s de sucre
- 1c..c de caf
Pour la garniture
- cerises confites
- amandes effiles

 

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