Rubrique :
Entrée, Amuse-bouche
Auteur : webmaster
Niveau : facile
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 6 personnes :
- 3 oeuf.
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 8 cl d'huile tournesol
- 2 cuill à soupe d'huile d'olive
- 12,5 cl de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 200 g de chèvre en bûche
- 200 g de saumon
- 1 bouquet de cerfeuil
- sel,poivre
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Description :
Préchauffez votre four therm 6.
Coupez la bûche de chèvre en morceaux.
Coupez également le saumon en menus morceaux.
Dans un saladier,fouettez les oeufs,la farine,la levure,le sel et le poivre.
Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé.
Ajoutez le gruyère râpé,le chèvre et le cerfeuil,mélangez.
Versez le tout dans un moule à cake beurré et enfournez pendant 45 mn.
Découpez et servez
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