Recette Cake la truite fume et au chvre - Recettes Cake

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Recette Cake la truite fume et au chvre

Cake  la truite fume et au chvre

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Temps total: 60 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6/8

Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac Plat

La recette en quelques mots:
cake, truite, fum, e, ch, vre, poisson, crustac,

 

Prparation Recette Cake la truite fume et au chvre

Prchauffer le four 180C (thermostat 6 ).
Dans un saladier, casser les oeufs, les battre en omelette. Incorporer progressivement la farine et la levure en fouettant vivement jusqu' l'obtention d'une pte lisse.
Verser le vin, l'huile d'arachide, puis le gruyre rp. Saupoudrer de poivre votre got.
Mettre de la ciboulette votre convenance.
Incorporer ensuite la truite fume pralablement coupe en ds et le chvre coup grossirement.
Verser le tout dans un moule cake (pralablement beurr et farin).
Enfourner 25 mn sans couvrir, puis 20 mn en couvrant avec du papier aluminium.

Ingrdients Recette Cake la truite fume et au chvre

Pour la pte:
- 10 cl de vin blanc sec
- 80 g de gruyre rp
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 8 cl d'huile d'arachide
- 1 sachet de levure chimique
- ciboulette cisele
- poivre

Pour la garniture:
- 100 g de truite fume ( peu prs 3 tranches)
- 200 g de chvre

 

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