Préparation
Battez l'oeuf dans une jatte, passez-y les cailles puis roulez-les dans la chapelure.
Disposez les cailles panées dans un grand plat allant au four avec de l'huile.
Enfournez et laissez cuire pendant 25 min, en arrosant régulièrement les cailles avec le jus de cuisson.
Faites cuire les fonds d'artichauts à la vapeur pendant 5 min et ajoutez-les aux cailles 5 min avant la fin de la cuisson. Dressez votre plat avec les cailles entourées des fonds d'artichauts.
Recettes Similaires
Cailles aux pruneaux et au foie gras- Cailles dans leur nid
- Cailles grillés au citron
- Cailles aux champignons et aux olives de nice
- Cailles aux poivrons
- Cailles aux navets
- Cailles à la sauce
- Cailles aux petits oignons et champignons
- Cailles flambées à l'armagnac
- Cailles farcies aux lardons
Espace Cocktails
Préparation du cocktail Jus de courgette
Faites cuire les courgettes à l'eau bouillante, rafraîchissez à l'eau froide. Coupez l'avocat et les courgettes en morceaux. Mixez les morceaux de courgettes et d'avocat, le sucr...
Composer son menu
- Recettes en images
- Recette facile
- Amuse-bouche
- Cocktail et Boisson
- Dessert
- Entrée
- Légume / Végétarien
- Oeuf / Fromage
- Pâtes / Riz / Patates
- Poisson / Crustacé
- Recette de fête
- Recette du monde
- Recette pour enfants
- Recette rapide
- Sauce
- Soupe / Potage
- Viande
Ingrédients
- Recette Abricot
- Recette Ananas
- Recette Anchoi
- Recette Avocat
- Recette Banane
- Recette Béchamel
- Recette Boeuf
- Recette Canard
- Recette Céleri
- Recette Champagne
- Recette Champignon
- Recette Chocolat
- Recette Chou-fleur
- Recette Comté
- Recette Concombre
- Recette Coquille Saint-Jacques
- Recette Crème fraîche
- Recette Crêpe
- Recette Crevette
- Recette Foie Gras
- Recette Fraise
- Recette Galette
- Recette Gingembre
- Recette Girolle
- Recette Gruyère
- Recette Hareng
- Recette Haricot vert
- Recette Jambon
- Recette Ketchup
- Recette Lait
- Recette Lapin
- Recette Lardon
- Recette Lasagnes
- Recette Mangue
- Recette Mayonnaise
- Recette Merlan
- Recette Miel
- Recette Morue
- Recette Nutella
- Recette Oeuf
- Recette Oignon
- Recette Paella
- Recette Pain
- Recette Pâte
- Recette Pêche
- Recette Pizza
- Recette Pomme de terre
- Recette Porc
- Recette Poulet
- Recette Riz
- Recette Roquefort
- Recette Salade
- Recette Sardine
- Recette Saumon
- Recette Tarte
- Recette Thon
- Recette Truffe
- Recette Veau
- Recette Vin
- Recette Vin rouge
- Recette Yaourt
Voir plus d'ingrédients
Recherche rapide de Recette de cuisine
Pomme Couscous Riz ou semoule au lait Gateau Recette aux poulet Brioche Tequila sunrise Riz au lait Salade Crêpe Gateau de riz Crevette Semoule Courgettes Cake Semoule sucrée Courgette CHAPON Tiramisu Moules Poulet Gateau au chocolat Quiche Lapin Crepe Gateau de semoule Saute Boeuf Lasagne
Trouver d'autres recettes
L'instant gourmand
Chaussons à la viande hachée
Préparer la pâte brisée, la couvrir de papier film et laisser reposer au frais pendant 20min. Entre temps. Faire chauffer dans une poêle l'huile, faire revenir l'oignon haché, ajouter la tomate râpée, le conc...
Découvrir d'autres recettes gourmandes