Recette Cailles grillés au citron
Recette.net
Temps total: 35 mn
Temps de préparation: 20 minute
Temps de cuisson: 15 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Plat Poisson / Crustacé
La recette en quelques mots:
cailles, grillés, citron, plat
Temps total: 35 mn
Temps de préparation: 20 minute
Temps de cuisson: 15 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Plat Poisson / Crustacé
La recette en quelques mots:
cailles, grillés, citron, plat
Préparation
Presser le jus des 2 citrons, hacher la coriandre assez finement.
Mettre les cailles dans un plat et arroser du jus de citrons et ajouter la coriandre.
Laisser macérer 2-3 heures au frais.
Faire griller sur un grill électrique ou un barbecue, servir avec un morceau de pain ou du riz créole.
Accompagné d'une salade, c'est un délicieux plat d'été."
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