Recette Cailles farcies aux lardons - Recettes Cailles

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Recette Cailles farcies aux lardons

Cailles farcies aux lardons

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Temps total: 50 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 50 minute

Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 3 recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée 
Nombre de personnes : 2

Catégorie de la recette:
Plat Gourmandise

La recette en quelques mots:
cailles, farcies, lardons, plat

 

Préparation

Mettre dans un terrine les lardons, les petits suisses, le persil, saler et poivrer en remuiant.
Remplir les cailles avec cette farce, disposer-les dans un plat allant au four, enfourner, et laisser cuire pendant 45 min environ à four moyen.
Disposer sur chaque caille une noisette de beurre, arroser si nécessaire en cours de cuisson.
Servir aussitôt.

Ingrédients

- 2 cailles
- 2 petits suisses
- 1 barquette de lardons
- persil haché
- beurre
- sel et poivre

 

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