Recette Caille en papillote aux pches - Recettes Caille

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Recette Caille en papillote aux pches

Caille en papillote aux pches

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Temps total: 60 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Volaille Plat

La recette en quelques mots:
caille, en, papillote, p, ches, volaille

 

Prparation Recette Caille en papillote aux pches

Prparer la marinade avec le jus des pches et 4 cuillres soupe de miel (pour les aventuriers rajouter quelques pinces de piment de cayenne).
Couper les oignons en rondelles.
Badigeonner les cailles avec la marinade, poser chacune dans une feuille d'aluminium, rajouter une petite poigne d'oignon, une moiti de pche au sirop coupe en deux, un filet d'huile d'olive, sel et poivre.
Refermer la papillote, mettre au four (180C - thermostat 6) et laisser cuire pendant 30 min.

Ingrdients Recette Caille en papillote aux pches

- 4 cailles (vides, sans ttes...et tout et tout)
- 2 oignons
- pches aux sirops
- miel
- huile d'olive
- sel et poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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