Recette Caccavellu - Recettes Caccavellu

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Recette Caccavellu

Caccavellu

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Temps total: 105 mn
Temps de prparation: 1 heure
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : x

Catgorie de la recette:
Recette du monde Dessert Gourmandise

La recette en quelques mots:
caccavellu, recette, monde

 

Prparation Recette Caccavellu

La pte :
Dlayer la levure dans l'eau tide.
Ajouter la farine, le sel, le sucre et les oeufs.
Ptrir nergiquement.
Ajouter pastis et saindoux.
Ptrir encore.
Laisser reposer 2h a temprature ambiante.
Ptrir nouveau la pte, former 2 a 3 couronnes.
Garnir avec 1 2 oeufs frais qui seront retenus par des croisillons de pte.
Dorer.
Laisser lever 1/2h, puis Cuire a 220C (thermostat 7).
Rgalez vous !!!

Ingrdients Recette Caccavellu

- 500 g de farine
- 3 oeufs dont un pour dorer
- 50 g de saindoux
- 125 sucre poudre
- 40 g de levure boulanger
- 1 v liqueur de pastis
- 10 g de sel
- 5 cl d'eau
- Dco : 3 6 oeufs

 

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