Recette : Brocolis au chèvre et lardons

Rubrique : Plat, Légume / Végétarien, Oeuf / Fromage

Auteur : webmaster Niveau : facile Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 2 personnes : - 2 têtes de brocoli. - 50 g de lardon. - 40 g de chèvre frais environ - huile d'olive - sel, poivre

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Description :

Faire blanchir le brocoli découpé en petits bouquets.
Une fois le brocoli égoutté, faire revenir les lardon. dans un peu d'huile d'olive, ajouter les brocolis, saler, poivrer, remuer et laisser cuire environ 5 min.
Ajouter le chèvre coupé en petits morceaux et laisser cuire encore 10 minutes en remuant de temps en temps.
Servir chaud.

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