Recette Brochettes de poisson marin (inde) - Recettes Brochettes

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Recette Brochettes de poisson marin (inde)

Brochettes de poisson marin (inde)

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Temps total: 15 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 5 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac Recette du monde

La recette en quelques mots:
brochettes, poisson, marin, inde, poisson, crustac,

 

Prparation Recette Brochettes de poisson marin (inde)

Dcouper le poisson en 12 morceaux.
Mlanger le yaourt avec le sel, le massala" href="/recettes/garam-massala.html">garam massala, le piment rouge, le jus de citron vert et le colorant.
Y faire mariner les morceaux de poisson pendant 15 minutes. Prparer les brochettes avec 3 morceaux de poisson par brochette.
Les dposer cheval sur les bords d'un plat creux allant au four et faire cuire pendant 4 5 minutes 240C (thermostat 8).

Ingrdients Recette Brochettes de poisson marin (inde)

- 600 g de filet de mrou
- 1 yaourt
- 1 cuillre caf de sel
- 1 cuillre caf de massala" href="/recettes/garam-massala.html">garam massala
- 1/2 cuillre caf de piment rouge
- 1 cuillre caf de jus de citron vert
- 1 pince de colorant alimentaire orange (en poudre)

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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