Recette Brochettes de crevettes et de poisson - Recettes Brochettes

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Recette Brochettes de crevettes et de poisson

Brochettes de crevettes et de poisson

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Temps total: 20 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Entre Poisson / Crustac Recette du monde

La recette en quelques mots:
brochettes, crevettes, poisson, entr, e

 

Prparation Recette Brochettes de crevettes et de poisson

Mlangez tous les ingrdients de la marinade.
Badigeonnez les crevettes et le poisson dcoup en morceaux de cette prparation.
Couvrez et mettez au frais mariner pendant 6h.
Coupez les oignons en tronons et les tomates en quartiers.
Sortez les crevettes et les morceaux de poissons.
Enfilez sur des pics brochettes, en alternant, un morceau de poisson un tronon d'oignon, un quartier de tomate et pareillement avec les crevettes jusqu' puisement des lments.
Faites les cuire la pole 2min sur chaque cot.
Servez les brochettes saupoudres de coriandre hache.

Ingrdients Recette Brochettes de crevettes et de poisson

- 16 crevettes
- 300g de lieu jaune
- 2 oignons
- 2 tomates
- 3 brins de coriandre
Pour la marinade
- 1/2botte de coriandre
- 1c..s de gingembre rp
- 1 pointe de piment
- 3c..s d'huile d'arachide
- 1c..c d'huile de ssame
- sel, poivre

 

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