Recette Brochettes d'agneau marines au vinaigre (gorgie) - Recettes Brochettes

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Recette Brochettes d'agneau marines au vinaigre (gorgie)

Brochettes d'agneau marines au vinaigre (gorgie)

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Temps total: 195 mn
Temps de prparation: 3 heure
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Viande Plat

La recette en quelques mots:
brochettes, agneau, marin, es, vinaigre, g, orgie, viande

 

Prparation Recette Brochettes d'agneau marines au vinaigre (gorgie)

Couper la pice d'agneau en cubes de 4 5 cm.
Hacher trs grossirement les oignons.
Mlanger viande et oignons dans un grand saladier.
Ajouter le vinaigre, le poivre et le laurier.
Melanger et ajouter de l'eau pour recouvrir la viande.
Couvrir le saladier et le mettre au frais pendant 3 heures. Piquer les morceaux de viande sur une brochette, saler et faire griller au barbecue.

Ingrdients Recette Brochettes d'agneau marines au vinaigre (gorgie)

- 1 gigot ou 1 paule d'agneau
- 3 oignons
- 10 cl de vinaigre
- laurier
- sel
- poivre

 

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