Recette Briouat aux pinards et au thon - Recettes Briouat

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Recette Briouat aux pinards et au thon

Briouat aux pinards et au thon
Briouat aux pinards et au thon 1

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Entre Gourmandise Recette du monde

La recette en quelques mots:
briouat, pinards, thon, entr, e

 

Prparation Recette Briouat aux pinards et au thon

Laver les pinards, enlever les feuilles abmes et les grosses tiges.
Faire-les blanchir dans l'eau bouillante sale pendant 15 minutes, goutter-les dans une passoire et presser-les.
Dans une pole, faire revenir les pinards avec l'huile.
Prparer la farce en mlangeant les pinards, le thon goutt, la chapelure, le parmesan rp.
Abaisser la pte feuillete sur une table farine, couper l'abaisse l'aide d'un coupe pte en plusieurs rectangles de 10cm sur 30cm.
Mettre l'extrmit de chaque rectangle 2 cuilleres soupe de farce, plier et replier pour former un triangle, coller le bout avec le jaune d'oeuf, continuer l'opration jusqu' l'puisement de farce et de pte, badigeonner la surface de chaque briouat avec le jaune d'oeuf, disposer-les sur une tle huile.
Faire cuire dans un four moyen jusqu' ce qu'ils soient bien dors.
Servir chaud.

Ingrdients Recette Briouat aux pinards et au thon

- 250g de pte feuillete
- 150g de parmesan rp
- 1 bote de thon
- 250g d'pinards
- 3 cuilleres soupe de chapelure
- 2 cuilleres soupe d'huile
- 1 jaune d'oeuf

 

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