Recette Briouat au riz au lait - Recettes Briouat

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Recette Briouat au riz au lait

Briouat au riz au lait
Briouat au riz au lait 1

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Entre Viande Recette du monde

La recette en quelques mots:
briouat, riz, lait, entr, e

 

Prparation Recette Briouat au riz au lait

Cuire le riz dans une casserole l'eau bouillante sale une demi cuisson. Egoutter.
Mettre le riz dans un plat allant au four, ajouter le lait, le sucre et le beurre.
Cuire au four 180 C pendant une heure. Laisser refroidir.
Couper avec une paire de ciseaux les feuilles pastilla en forme des rectangles de dimension de 10cm sur 30cm.
Placer un rectangle sur la table de travail. Mettre une cuillere soupe de farce l'extrmit de ce rectangle. Plier et replier pour former un triangle. Coller le bout avec l'oeuf battu, en veillant bien enfermer le triangle.
Rpter cette opration jusqu' l'puisement de la farce ou les feuilles pastilla.
Faire frire ces triangles jusqu' qu'ils soient bien dors.
Saupoudrer de sucre glac.
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Briouat au riz au lait

- 500g de feuilles pastilla (ou feuilles brick)
- 1 oeuf
- huile pour friture
- sucre glac pour la garniture
Pour la farce

- 1 bol de riz
- 2 bols de lait
- 3c..s de sucre semoule
- 20g de beurre

 

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