Recette Brioche roule au nutella - Recettes Brioche

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Recette Brioche roule au nutella

Brioche roule au nutella

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Temps total: 3h40 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 3h40 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage

La recette en quelques mots:
brioche, roul, e, nutella, dessert

 

Prparation Recette Brioche roule au nutella

Mettre dans une terrine la farine tamise, creuser un puits au centre, y placer 2 jaunes d'oeufs, le beurre en morceaux, le sucre, le sel, le sachet de levure, ajouter le lait tide petit petit et ptrir le tout jusqu' obtenir une pte souple et lisse, former une boule, couvrir d'un linge propre et laisser monter pendant 2 heures dans un endroit chaud.
Etaler la pte sur un plan de travail farin en rectangle de 40cm de long et 20cm de large, couvrir ce rectangle avec une couche de nutella l'aide d'une spatule.
Rouler dlicatement la pte et couper-la en morceaux de 5cm, disposer-les sur une tle huile, couvrir et laisser lever une deuxime fois pendant 1 heure dans un endroit chaud.
Badigeonner-les avec le jaune d'oeuf et faire cuire dans un four prchauff 200C pendant 25 minutes jusqu' ce qu'ils soient bien dors.

Ingrdients Recette Brioche roule au nutella

- 500g de farine
- 1/4 cuillere caf de sel
- 75g de sucre en poudre
- 2 sachets de levure boulangre de Brioche
- 3 jaunes d'oeufs
- 100g de beurre
- 10cl de lait
- nutella

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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