Recette Bricks à l'indienne - Recettes Bricks

Préparez du bouillon avec la tablette et 30 cl d'eau chaude. Pelez et émincez les oignons.
Lavez le citron, coupez-le en rondelles, recoupez chacune en 4.
Faites revenir la viande dans une cocotte, avec 30 g de beurre en remuant.
Puis, faites-y dorer les oignons et le cumin.
Ajoutez le miel, le bouillon, le citron, les épices et les raisins.
Salez, poivrez, mélangez, couvrez à demi et laissez mijoter environ 30 min jusqu'a ce que le bouillon soit évaporé. Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Répartissez la préparation dans les bricks.
Enfournez 20 min.
Servez chaud.