Recette Boulettes de crevettes et de poisson - Recettes Boulettes

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Recette Boulettes de crevettes et de poisson

Boulettes de crevettes et de poisson

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Entre Gourmandise Recette du monde

La recette en quelques mots:
boulettes, crevettes, poisson, entr, e

 

Prparation Recette Boulettes de crevettes et de poisson

Hacher finement les crevettes crues et le filet de poisson l'aide d'un couteau.
Mettre dans un saladier le hachis de poisson et le hachis de crevette, le jaune d'oeuf, le sel et poivre, bien mlanger, ajouter la farine de riz et mlanger.
Mouiller les mains avec l'eau et faonner des boulettes avec le mlange.
Mettre le bouillon de lgumes dans un wok, porter bullition, y tremper les boulettes un par un et laisser cuire pendant 15 minutes jusqu' ce qu'elles remontent la surface., retirer-les avec cumoire et goutter-les.
Dguster-les avec une sauce nuoc mam.

Ingrdients Recette Boulettes de crevettes et de poisson

- 180g de crevettes crues dcortiques
- 180g de filet de poisson hach
- 1 jaune d'oeuf
- 2 cuillre caf de farine de riz
- Bouillon de lgume
- sel, poivre

 

Commentaires pour la Recette Boulettes de crevettes et de poisson

  • Bluegirl5 le 27 octobre 2009 22:35:20

    Bonjour merci pour cette recettes
    Mais je dois dire que je n'ai pas vraiment russis la recettes donc rsultat je n'ai pas aimez sauf que si quelqu'un pourrais me donner des truc pour mieux la russir ca serais apprcie
    Bonne journe !

 


Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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