Recette Boulettes de boeuf l'ananas gerdilien (recette crole) - Recettes Boulettes

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Recette Boulettes de boeuf l'ananas gerdilien (recette crole)

Boulettes de boeuf  l'ananas gerdilien (recette crole)

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Temps total: 60 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Viande Recette du monde

La recette en quelques mots:
boulettes, boeuf, ananas, gerdilien, recette, cr, ole, viande

 

Prparation Recette Boulettes de boeuf l'ananas gerdilien (recette crole)

POUR LES BOULETTES:
Mettez dans un mixer la moiti de l'oignon, le boeuf, les oeufs, la farine, un peu de piment, du paprika, du sel et du poivre. Mixez. POUR L'ACCOMPAGNEMENT :
Faites revenir de l'huile dans une casserole ou une sauteuse. Faites y fondre l'autre moiti de l'oignon en lamelles puis ajoutez les poivrons en petits morceaux, l'ail.
Dix minutes au moins aprs, ajoutez les tomates, du paprika, le miel et 10 cl d'eau. Portez bullition puis laissez mijotez 15 minutes dcouvert.
Ajouter l'ananas coup en morceaux et laissez cuire encore quelques minutes.
Pendant ce temps, faonnez des petites boulettes de boeuf avec la prparation obtenue prcdemment.
Faites chauffer de l'huile au fond d'une pole et fates y frire les boulettes 3 minutes de chaque ct.

Ingrdients Recette Boulettes de boeuf l'ananas gerdilien (recette crole)

- 600 g de boeuf
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 4 tranches d'ananas
- 2 oeufs
- une bote de 400 g de tomates concasses
- 4 cuillres soupe de miel
- 1 gros oignon
- 2 gousses d'ail
- 3 cuillres soupe de farine
- piment
- paprika

 

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