Mélanger dans un saladier, le chocolat, le sucre et la maïzena.
Délayer avec un peu de lait froid.
Faire chauffer le lait, puis lorsqu'il est chaud, verser la préparation dans la casserole et remuer jusqu'à l'épaississement voulu.
Verser dans des coupes individuelles ou dans un plat creux, puis mettre au frais.