Recette Bouches de poivron au chvre frais - Recettes Bouches

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Recette Bouches de poivron au chvre frais

Bouches de poivron au chvre frais

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Temps total: 70 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Entre

La recette en quelques mots:
bouch, es, poivron, ch, vre, frais, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Bouches de poivron au chvre frais

Prchauffez le four 210C.
Posez les poivrons (entiers) sur la grille du four (mettre la lche-frite pour receuillir le jus). Ds que la peau se colore, retournez-les. Quand ils sont grills, laissez-les refroidir compltement le four teint.
Retirez la peau, les ctes et les grains des poivrons, coupez-les en quatre et pongez-les sur du papier absorbant. Pelez et crasez l'ail. Ciselez le basilic.
Ecrasez le fromage la fourchette, incorporez l'ail, le basilic et l'huile d'olive.
Posez les morceaux de poivron bien plat sur une planche et recouvrez-les de fromage. Formez des rouleaux et coupez-les en tranches pour former des bouches.
Poivrez et salez si ncessaire.

Ingrdients Recette Bouches de poivron au chvre frais

- 2 poivrons rouges
- 200 g de chvre frais
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillre soupe d'huile d'olive
- 4 branches de basilic frais
- sel et poivre

 

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