Recette Boeuf miel et poivrons rouge - Recettes Boeuf

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Recette Boeuf miel et poivrons rouge

Boeuf miel et poivrons rouge

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Temps total: 25 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 25 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 5

Catgorie de la recette:
Plat Gourmandise

La recette en quelques mots:
boeuf, miel, poivrons, rouge, plat

 

Prparation Recette Boeuf miel et poivrons rouge

Enlever les ppins du poivron rouge, et couper le en ds.
Faire chauffer un peu d'huile dans une pole feu vif et ajouter l'minc de viande et le poivron.
Mlanger dans une casserole l'eau et le miel, ajouter la sauce de tomate et laisser rduire jusqu' une consistance comme du sirop, puis verser sur la viande.
Laisser mijoter 5 minutes, assaisonner avec quelques gouttes de tabasco (pas trop sinon c'est trop fort) et mlanger. Ce plat peut se servir avec du riz et des tomates en tartare.

Ingrdients Recette Boeuf miel et poivrons rouge

- kg gigot de boeuf
- 1 poivron rouge
- 30 cl d'eau
- 3 c s de miel
- la sauce des tomates
- 15 cl huile d'olive
- tabasco doux
- sel et du poivre

 

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