Recette Boeuf lc lac (cambodge) - Recettes Boeuf

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Recette Boeuf lc lac (cambodge)

Boeuf lc lac (cambodge)

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 20 min + 1 h de marinade minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 1

Catgorie de la recette:
Viande

La recette en quelques mots:
boeuf, c, lac, cambodge, viande

 

Prparation Recette Boeuf lc lac (cambodge)

Couper la viande en cubes (2 cm de ct), et la mettre dans un bol.
Ajouter 1 pince de sel et de poivre, 1 cuillre caf de fcule de pommes de terre, et 3 cuillres soupe de sauce de soja.
Remuer le tout, et laisser mariner 1 h.
Prchauffer un wok, et verser de l'huile dedans.
Dposer les morceaux de boeuf, et les retirer de suite.
Faire dorer l'ail minc dans le wok.
Remettre les morceaux de boeuf avec l'ail, retirer du feu. Verser 1 cuillre de concentr de tomate dans l'huile, ajouter 2 bols de riz cuit, et mlanger.
Servir, avec des rondelles d'oignon frais et une petite marinade en ramequin, compose de sel, poivre, et jus de citron vert!
Exquis!!!!

Ingrdients Recette Boeuf lc lac (cambodge)

- 250 g de boeuf (de l'aiguillette de prfrence)
- sauce tomate concentre (1 cuillre)
- sauce soja
- fcule de pommes de terre
- ail (1 belle gousse)
- sel, poivre
- riz parfum cuit

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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