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Recette Boeuf l'africaine

Boeuf  l'africaine

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Temps total: 150 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 120 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Viande Recette du monde

La recette en quelques mots:
boeuf, africaine, viande

 

Prparation Recette Boeuf l'africaine

Faire revenir dans une marmite les cubes de boeuf.
Emincer les oignons, l'ail, le clri et le poivron.
Ajouter ces dernier au boeuf ainsi que tous les autre ingrdients. Laisser mijoter pendant 2 heures.

Ingrdients Recette Boeuf l'africaine

- 1 kg de boeuf en cube
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 3 branches de clri
- 1 poivron
- 1 bote de 230g de champignons de paris
- 1 bote de 240g de tomates peles
- sel
- poivre
- thym
- 1/4 tasse de vinaigre
- 1 cube de bouillon de boeuf

 

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