Recette Blinis à la farine de châtaignes (recette corse) - Recettes Blinis

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Recette Blinis à la farine de châtaignes (recette corse)

Blinis à la farine de châtaignes (recette corse)

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Temps total: 25 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 10 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée 
Nombre de personnes : X

Catégorie de la recette:
Dessert

La recette en quelques mots:
blinis, farine, châtaignes, recette, corse, dessert

 

Préparation

Tamisez les deux farines, ajoutez sucre et sel.
Mélangez avec les oeufs battus, puis ajoutez la crème fraîche petit à petit avec le lait tiède.
Terminez par le beurre fondu.
Laissez reposer 15 mn.
Réalisez de petites crêpes.

Ingrédients

- 150 g de farine
- 100 g de farine de châtaigne
- 75 g de sucre
- 5 oeufs
- 150 g de crème fraîche
- 50 g de beurre
- 1/2 l de lait
- 1 pincée de sel

 

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