Recette Blettes craquantes au parmesan - Recettes Blettes

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Recette Blettes craquantes au parmesan

Blettes craquantes au parmesan

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Temps total: 50 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Oeuf / Fromage Oeuf / Fromage Plat

La recette en quelques mots:
blettes, craquantes, parmesan, oeuf, fromage

 

Prparation Recette Blettes craquantes au parmesan

Cuire les tiges dbarrasses de leur feuille (mais entires) pendant 20 min l'eau bouillante sale; bien goutter. Etendre les blettes sur la plaque du four (garnie de papier sulfuris).
Garnir gnreusement de gruyre et de parmesan rp, et poivrer.
Passer au four chaud (200C - Th 6/7), le temps que le fromage dort et que les blettes soient bien chaudes.
Servir en apritif, ou en accompagnement d'une viande."

Ingrdients Recette Blettes craquantes au parmesan

- une petite trentaine de tiges de blettes
- parmesan rp
- gruyre rp
- sel et poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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