Recette Blettes à la crème fraîche
Recette.net
Temps total: 60 mn
Temps de préparation: 20 minute
Temps de cuisson: 40 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 2
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien
La recette en quelques mots:
blettes, crème, fraîche, légume, végétarien
Temps total: 60 mn
Temps de préparation: 20 minute
Temps de cuisson: 40 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 2
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien
La recette en quelques mots:
blettes, crème, fraîche, légume, végétarien
Préparation
Découper les tiges en prenant soin d'ôter les filaments. L
es faire cuire à l'anglaise (dans une casserole départ eau chaude) ou à la cocotte minute (le temps de cuisson sera plus court et les blettes garderont leur saveur et vitamines). Une fois les blettes presque cuites, faire réduire la crème fraîche dans une poêle à part.
Mélanger le tout et servir chaud.
Bon Appetit!!
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